サーモンのコンフィチェルムーラサルサ 低温でじっくり火入れしたサーモンはナイフ🍴を入れるとほろほろ、トロトロ😋是非お試しを👍

色々野菜、アボカド鶏胸肉のライムスープ 鶏出汁を元に野菜、アボカド鶏胸肉パクチー等具沢山スープ！ 最後にライムを絞って召し上がれ👍

豊富町サロベツベニソンさんの鹿もも肉のタタキ　山わさびサルサ 臭みもなく、しっとりと上品な味わい！トマト、醤油が入った山わさびサルサとの相性抜群です👍 是非お試しください^_^

熱々牡蠣とほうれん草のグラタン 寒い時期の定番是非どうぞ👍

今日から始まる札幌三越社食に入ります。どれだけ出るのか全く分からなくそわそわ！ 社食用準備で店舗での通常営業が短縮もしくはお休みする場合があります。ご了承下さいませ🙇‍♂️

本日月に一度の連休でお休みです🙇‍♂️

札幌三越さんの社食が決まりメキシカンボウル🌶的でワンオペなだけにスムーズに提供出来る丼もの試作中👍

誠に申し訳ありません。 本日設備不良の為お休み頂きます。 ご迷惑をお掛け致しますがご理解のほどよろしくお願いいたします。

チリコンカルネたっぷりエンパナーダ(餃子風) 南米、スペイン等国によって内容は違うけど、基本具入りのパン！ パン生地もありますがうちは手作りトルティーヤで包んで揚げました👍 トマトサルサ🍅と共に召し上がれ😋

ファーム雫さんのハラペーニョレジェーノハラペーニョの爆弾❗️ 名の通り、当たり外れはあるが激辛料理🌶 ピクルス🥒にしたハラペーニョに山羊のチーズを衣をつけて揚げてます👍 テキーラハイボールと共にどうぞ^_^